如何在上海一秒穿越到新疆?

栏目: 新闻
如何在上海一秒穿越到新疆?

上海是座包容的城市,对美食的包容尤甚。无论是湖南菜、东北菜、川菜还是西北菜,都能在这座城市安营扎寨,找到属于自己的那些忠实食客们。

如何在上海一秒穿越到新疆?

在魔都长寿路附近,有一个不大的市集,是新疆吃货们的天堂。

每逢周五,远远的就能望见笼罩在烟气之中的橘红色棚顶,顺着羊肉串的香味便能看到熙熙攘攘的人群。

不到200米的街道两旁,摆满了各式各样的新疆特色美食,熟悉的吆喝声此起彼伏。馕、烤包子、抓饭等美食也渐入眼帘。

恍惚间,便忘了自己的坐标,以为现在是在新疆赶巴扎。

如何在上海一秒穿越到新疆?

伴随着悠扬的维吾尔族歌曲,街边的行人们三三两两的聚在一起,一边从容淡定地品尝着手中的美味,一边和好友侃天说地。

闻名前来的外国友人,举起手中的相机将这些美味定格于此。

坊间有言:“欲品遍美味,必先断其早餐,空其腹胃,扬其食欲,此三者,方能跃舌尖之上。”

尽管,这条街一眼就能望到尽头,但若是想把所有的美食收入囊中 ,着实还是有些考验胃容量的。

没有个三、四十G,各位吃货还是要量力而行啊!

相较于新疆本土的美食而言,这条街上的美食价格似乎有些“不客气”。但就味道而言,却是绝对的地道!

烤羊肉串

5-10元/串

如何在上海一秒穿越到新疆?

火红的炭块上,排布着新鲜的羊肉串

在炭火的熏烤下,滋滋冒油

羊肉脂肪融化滴溅到炭火上

绽放出一团喜悦的火花

幸福的笑容荡漾开来

烤全羊

70元/斤

如何在上海一秒穿越到新疆?

鲜嫩的羊羔肉佐以金黄色调料

在深坑中渐渐烤至外酥里嫩

置于保温炉上留存余香

肉质鲜嫩调料入味

着实垂涎三尺

拉条子

25-30元/份

如何在上海一秒穿越到新疆?

筋道的面条在一次次碰撞中“成长”

新疆拌面的口感不再徒有虚名

辣子肉、过油肉心心念念

炒菜颠勺翻锅热火朝天

老板管饱来份加面

抓饭

30元/份

如何在上海一秒穿越到新疆?

肉质鲜嫩的羊排香而不膻油润肥美

大锅中金灿灿的抓饭吱吱冒油

一碗热气腾腾的砖茶下肚

唇齿间是熟悉的味道

疲惫已烟消云散

烤馕

5元/个

如何在上海一秒穿越到新疆?

刚出坑的馕,散着热气和浓郁的麦香

听说,一天不吃馕,心里就发慌

两天不吃馕,腿子如筛糠

一个油馕,一碗砖茶

就是一顿饭

口舌生津

烤包子

3-4元/个

如何在上海一秒穿越到新疆?

他熟稔的擀薄死面,折合四边成方形

掸入盐水,把它粘入高温的坑内

长柄大勺和铁纤,配合默契

入口酥脆,味鲜油香

其味无穷

锅贴

6元/斤

如何在上海一秒穿越到新疆?

一锅还未出炉,却早已被食客预定一空

锅贴们挤在一起,鲜汁充满躯体

皮有脆有绵,馅亦烂亦酥

慢火轻攻,香气四溢

口水涟涟

薄皮包子

3元/个

如何在上海一秒穿越到新疆?

粗犷的汉子,也有着不为人知的柔情

这不仅是一种晶莹剔透的诱惑

更是新疆柔情的代表

皮薄如纸,如它

口齿留香

三凉

10元/份

如何在上海一秒穿越到新疆?

凉皮、凉粉、凉面,此乃三凉也

晶莹剔透者,乃凉皮也

洁白弹牙,当属凉粉

金黄筋道,为凉面

皆为夏日伴侣

酸奶

10元/碗

如何在上海一秒穿越到新疆?

不及超市中的酸奶包装精美,却无添加剂

自家酿制的奶香浓郁,切面平滑入镜

一勺酸奶顺喉而下,清凉稠滑

一把白砂糖,一口纯真味

实为解腻良品

糕点

40-60元/斤

如何在上海一秒穿越到新疆?

糕点不仅种类丰富,浓郁的香味更令人陶醉

被暄软的味蕾,荡漾在甜蜜的愉悦中

一丝一毫,皆源于真材实料

贪恋的,不止是胃暖

如何在上海一秒穿越到新疆?

这里承载着满满的新疆美味

每一种食物都饱含着对家乡的思念

美食的味道仍萦绕在舌尖

但最令人难以忘怀的却还是他们真挚的笑容

没有太多华丽语言招呼你

但他们却用最真挚的笑容欢迎着你

若周五恰好无事相扰

不如相约前往?

地址:澳门路常德路交界处

交通:地铁七号线、13号线长寿路站(2号口)

美食时间:每周五10:00—17:00

如何在上海一秒穿越到新疆?

本文作者:我从新疆来(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6704461055185125899/

声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱

转载请注明:豫北生活网 » 如何在上海一秒穿越到新疆?