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9道创新菜品 餐饮人不得不看

9道创新菜品 餐饮人不得不看
9道创新菜品 餐饮人不得不看 黄金米烩竹毛肚

主料:黄金米适量、竹毛肚一个配料:青芥菜粒适量调料:盐、味精、鸡粉、化鸡油适量制法:1、先把竹毛肚涨发好,挤干水分后,再放到调成咸...

发布时间:2019-06-29 阅读:(0)

这可能是最简单、最入味的面条做法了

这可能是最简单、最入味的面条做法了
吃货看过来!每日学一菜,做菜技巧、新鲜菜色应有尽有!教你做出一手好菜,变身厨房达人! 豆角焖面 材料:五花肉、豆角、面条、葱蒜、老抽、生抽、盐、白糖。做法:1、五花肉切厚片,入油...

发布时间:2019-06-28 阅读:(0)

9种旺销下酒菜,毛利润超高

9种旺销下酒菜,毛利润超高
辣炒田螺食材:田螺、干辣椒、花椒、豆瓣、泡姜、蒜、泡椒、植物油、料酒、味精、盐、白糖。做法:1.田螺买回后,放清水里养3天,每天换一次水。用剪刀剪去屁股,洗净后,捞出,滤水。2....

发布时间:2019-06-26 阅读:(0)

简单几步搞定酸辣凉面,非常适合夏天的一道美食

简单几步搞定酸辣凉面,非常适合夏天的一道美食
夏天总是漫长的,只要一想到现在才6月下旬,离夏天真正结束还有好几个月。这时就需要吃一些让自己比较舒心的食物物来安慰燥热的心灵,比如冰镇西瓜、凉面。凉面在古称“冷淘”,最...

发布时间:2019-06-25 阅读:(0)

西红柿老豆腐炖鲫鱼,特别的美味

西红柿老豆腐炖鲫鱼,特别的美味
腌制鲫鱼在众多的淡水鱼中,鲫鱼是个比较特殊的种类。个头小的,收拾干净,裹薄薄的鸡蛋面粉,下油锅炸透,吃到嘴里嘎嘣脆香,地道的下酒菜。个头大的,做清炖最好。两面轻微的油煎至发黄...

发布时间:2019-06-25 阅读:(0)

潞城小菜:旺销凉菜22道

潞城小菜:旺销凉菜22道
茶香四溢熏鹅我们将家鹅先腌再酱,最后使用茉莉花茶和白糖熏制上色,成品带有茉莉花茶的清香。1、将家鹅制净,用自制味粉内外搓匀,冷藏腌制48小时,使用开水烫皮。2、锅中放入自制酱...

发布时间:2019-06-25 阅读:(0)

史上最全的豆腐食用指南,关于豆腐你想知道的都在这了

史上最全的豆腐食用指南,关于豆腐你想知道的都在这了
清代著名美食家袁枚曾发出过这样的感叹:“豆腐得味,远胜燕窝”!这话看似有夸张之嫌,但不可否认地是,只要做法得当,豆腐有时还真能惊艳你的味蕾!素有“植物肉”之称的豆腐,是一种富含...

发布时间:2019-06-23 阅读:(0)

今个儿来做做肉菜,一起来学习一下吧

今个儿来做做肉菜,一起来学习一下吧
在我们平时做土豆红烧肉的时候,烧牛肉总是很难将牛肉炖烂,不妨现在学学这一招,保证可以把牛肉炖烂,然后再搭配美味土豆,家里人都抢着吃!
一、土豆烧牛肉所需原料 : 鲜牛肉、土豆、...

发布时间:2019-06-23 阅读:(0)

爽口开胃的凉皮,在家就可以做,最适合炎热的夏天吃了

爽口开胃的凉皮,在家就可以做,最适合炎热的夏天吃了
爽口开胃的凉皮,在家就可以做,最适合炎热的夏天吃了!你们喜欢吃凉皮吗?就我个人而言,那真是太喜欢了。特别是夏季,天热真的是容易没有胃口,这个时候最适合吃凉皮了,爽口又开胃。我是...

发布时间:2019-06-21 阅读:(0)

如皋的夏天,从这些夏日美食开始…

如皋的夏天,从这些夏日美食开始…
/夏天的美味惊喜让烦闷的夏天也变得有乐趣/
夏天你的胃最爱哪一款美食?01番 茄夏日里的番茄,有自然成熟绝好味道。粉红的大番茄一口咬下去带着沙,酸酸甜甜,很是过瘾!白糖凉拌是最...

发布时间:2019-06-20 阅读:(0)